楽しい仲間     音楽とハイボール    新店舗OPEN
合同会社89company

ABOUT 会社紹介

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弊社は、お酒の街京都伏見で、 日本酒に合う地鶏や魚などを楽しめる 炭火焼料理店を運営しております。 たくさんのお客様に支えていただき、 おかげさまで設立5年目を迎えることができました。 この度2号店として 「ハイボール専門店」を新規オープンいたします。 使用するウイスキー、焼酎、日本酒等は全て国産。 ハイボールに合う料理もたくさん取り揃えるお店です。 89丁目食堂を含め、今まで以上により多くのお客様のニーズに 応え続けたいと考えております。 新規店舗オープンに伴い、新しいスタッフを募集中ですので、 お気軽にお問い合わせください。 スキルや経験よりも、必要なのは、 「真面目にコツコツ仕事をする姿勢」 「チームワークを大切に助け合う気持ち」 この2つがあれば経験は関係ありません。 皆様からのご応募をお待ちしております。

BUSINESS 事業内容

飲食店経営

伏水89丁目食堂(1店舗目)
京都への観光客に人気が集まる複合飲食施設、 「伏水酒蔵小路」の中の1店舗。 京都伏見の日本酒を揃え、お酒に合う料理を たくさん取り揃えております。 施設内で毎月行われる、 お客様注文投票型の料理バトルでは、 連続1位を獲得する人気店舗です。
国産ハイボール酒場 八一堂(2店舗目)
国産のお酒にこだわったハイボール専門店。 およそ100アイテムの国産ウイスキーをはじめ、 京都伏見の焼酎やクラフトビールなども扱う、 ハイボール専門店を目指しております。

WORK 仕事紹介

お酒に詳しくなくても大丈夫!まずはホール業務から

ホールスタッフ
お客様からの注文を受け、 ドリンクや料理の提供。 厨房内の簡単な補助など。 スタッフがサポートしますので、 少しずつ覚えていきましょう。
調理スタッフ
予め仕込みをしており、 調理マニュアルもありますので、 それほど難しい作業はございません。 ホールの補助も行います。

INTERVIEW インタビュー

調理兼ホールスタッフ 主婦
実際に勤務してみてどうだった?
1店舗目の「伏水89丁目食堂」勤務しており、 勤続1年半になります。 応募当時は、飲食店未経験からのスタートでした。 料理は得意な方ではなかったのですが、 現在は調理も任せてもらい、ホールも兼務しています。 困った時は、料理長や他スタッフにも サポートしてもらえて、安心して仕事ができています。 「美味しかった!また来るなー!」と仰って帰られたお客様が、本当にまた来てくださる時は嬉しいですね。 一緒に働くスタッフと話す時間も大好きです。
飲食店未経験からで大変だった事は?
何もかもが初めてだったので、 全部が大変です(笑) ドリンクの作り方もわからなかった程ですし… そこからスタートの私でも、 スタッフのサポートが本当に心強くて、助かりました。 大変な事は、お客様とのコミニュケーションが 一番気を遣うところですが、楽しみでもあります!
89companyってどんな会社だと感じていますか?
スタッフの意見にすぐ耳を傾けてくれる会社で、 気付いた事とか、どんどん言える環境です。 新店舗OPENについても、  すごく楽しみです! 新しいモノを取り入れつつ、 以前からの大切なモノは残している 常に前進している会社だと感じています!!
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BENEFITS 福利厚生

制服貸与

靴やズボンなど、一部ご用意いただくものがございます。

交通費支給

弊社規定による支給がございます。

大入りあり

弊社規定による支給がございます。

まかないあり

楽しみにしているスタッフも。 調理の練習で自分で作ってみるなどチャレンジもできますよ!

FAQ よくある質問

シフトはいつ、どうやって決まるの?
月2回(月の前後半)に希望を提出します。
他にも掛け持ちで仕事をしています、大丈夫ですか?
掛け持ちしていただいてokです。 例えば、 ●夕方まで仕事なので、夜の空き時間を利用 ●昼間子供が保育園の間に働きたい など、ご相談に応じます。応募時お気軽にご相談ください。
小さい子持ちです。急な熱や病気で休む事があるかも…
子育て中のお母様お父様に限らず、 働いているとやむを得ない事態は必ずあるかと思います。 その時はスタッフ同士助け合えますので、ご安心ください。
お酒や料理に興味がありますが、まったく知識経験がないです。
興味とやる気があれば十分です! ウイスキー協会の勉強会を開催したりする予定ですので、 楽しく学びながらお仕事できるかと思います。 調理も、簡単な料理から少しずつスキルアップしていただける様、サポートいたします。
大学生です。授業やテストの関係で、入れる日がバラバラですが…
ご希望の曜日時間帯など、まずはお気軽にご応募時にご相談ください。